Uzkrītošo informāciju sabiedrībai dalīja Rosselkhoznadzor teritoriālās pārvaldes preses dienests Nižnij Novgorod administrācijā un Mari El Republikā.
Izmantojot izdevību, viņi vienā no pakļautajām vietnēm ievietoja ziņas, ka Salmonella ir atklāta vienas no Mari El mājputnu fermu produktiem.
Mēs runājam par paraugiem, kurus ar zosu aknām paņēma Rosselkhoznadzor pilnvarotie darbinieki. Šo produktu izgatavo individuāls uzņēmējs, kurš pārkāpis Muitas savienības dalībnieku pieņemto tehnisko noteikumu prasības. Šī regula paredz atbilstību pārtikas nekaitīgumam.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/14887/image_4pPGhZ348fvzR4inml8q.jpg)
Par to, ka uzņēmēji pārkāpa Tehnisko noteikumu nosacījumus, Federālais dzīvnieku labturības centrs ziņoja uzraudzības iestādei, izmantojot automatizēto sistēmu "SIRANO". Rosselkhoznadzor darbinieki reaģēja uz signālu, cik drīz vien iespējams, un veica virkni laboratorisko pētījumu par pīļu aknām.
Rezultāts bija neapmierinošs - foie gras no Māri El Republikas satur salmonelozes patogēnus.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/14887/image_S210onOQEsi7Y0113Yzxtxmr.jpg)
Mūsdienās produkti, ko ražo neuzmanīgs individuālais uzņēmējs, ir pakļauti īpašai sanitārai un veterinārai kontrolei, lai apspiestu baktēriju piesārņojuma izplatīšanos. Rosselkhoznadzor nopietni apsver iespēju sākt administratīvo procesu pret ražošanas uzņēmuma īpašnieku.