Eksperti no Rosselkhoznadzor, kas specializējas Primorsky starpreģionālās veterinārās laboratorijas darbībās, nesen veica pārtikas auditu tirdzniecības stāvos Ussuriysk pilsētā.
Vienā tirdzniecības vietā tika izņemti subprodukti, kuros, kā parādīja pētījumi, tika atklāti E. coli.
Uzsākot izmeklēšanu, kļuva zināms, ka miesnieks no Primorskas teritorijas Oktyabrsky rudziem laiž ķiveres tirgū.Pētījumi liecina, ka Escherichia coli, kas burtiski bija “pildīta” ar subproduktiem, pieder Escherichia grupai. Visbiežāk šāda veida baktērijas tiek atrastas uz gaļas, kas ražota antisanitāros apstākļos un uzglabāta vietās ar sliktu higiēnu.Lai pierādītu situācijas nopietnību, Rosselkhoznadzor darbinieki uzsver: šī nūja, nonākot cilvēka ķermenī, provocē nopietnus zarnu darbības traucējumus. Escherichia izplatīšanās un cilvēku inficēšanās metodes rodas, ēdot gaļu, kas nav pienācīgi termiski apstrādāta. Īpaši bīstami šajā gadījumā ir maltā gaļa un subprodukti, kuriem labvēlīgo Escherichia coli izplatības apstākļu dēļ var parādīties palielināta sēšana.
Inficēto subproduktu pārdevējs tika brīdināts par iespējamām briesmām, un Rosselkhoznadzor darbinieki darīja visu iespējamo, lai nodrošinātu, ka blakusprodukti ar Escherichia tiek izņemti no aprites un iznīcināti.