Krievu zemnieki ir ieradušies pēc garšas un arvien vairāk palielina pašmāju burkānu izmaksas, kas ir augstas kvalitātes. Skaidrības labad jāpiebilst, ka pirms nedēļas kilograms burkānu krieviem maksāja par 20% lētāk nekā šobrīd.
Tā rezultātā šodien Krievijas veikalos un tirgos kilograma iepakojums ar labiem burkāniem maksā vidēji 15,5 rubļus, savukārt nedēļu iepriekš bija iespējams par 10 rubļiem iegādāties to pašu produktu tajā pašā kilogramu apjomā.
Burkānu cenu pieaugums pastiprinājās tūlīt pēc Jaunā gada, tendence turpinās līdz šai dienai. Jāatzīmē, ka cenu pieaugums neattiecas uz vidējas un zemas kvalitātes burkāniem.
Tirgus eksperti ir pārliecināti, ka augstas kvalitātes krievu burkānu cenu pieaugums provocē šī produkta deficītu vietējos dārzeņu veikalos.