Tā kā klimats mainās ātrāk, nekā lielākā daļa kultūru var pielāgoties, un pārtikas drošība ir apdraudēta visā pasaulē, zinātnieki ir atraduši cerību dzīvā kartupeļu muzejā Peru.
Kartupeļu parks Kuzko ir 90 kvadrātmetru liela platība, kas atrodas no 3,4 līdz 4,9 tūkstošiem augstumā. Pēc viņa teiktā, parku atbalstošās nevalstiskās organizācijas Asociación Andes dibinātājs Alejandro Argumedo atbalsta “vienu no augstākajiem pasaulē. vietējo kartupeļu šķirnes pasaulē. "
Parka iedzīvotāji veic testus, lai noskaidrotu vietējo šķirņu izturību pret salu, grādiem un spilgtu saules gaismu, kā arī Andu kartupeļu weevil, kuru kāpuri barojas ar bumbuļiem pazemē.
Tieša runa: “Laboratorijās zinātnieki mēģina atrisināt šo problēmu, izmantojot gēnu pārnesi un gēnu inženieriju, bet zemnieki šo darbu veic tūkstošiem gadu,” saka Argumedo.
Saskaņā ar Apvienoto Nāciju Organizācijas Pārtikas un lauksaimniecības organizācijas aprēķiniem laikposmā no 1900. līdz 2000. gadam 75% kultūru daudzveidības tika zaudēti, un līdz 2055. gadam klimata pārmaiņu dēļ pazudīs 22% savvaļas pārtikas kultūru radinieku.
Šo eksperimentu rezultāti atrodas sēklu burciņā vietā, kur katru kartupeli uzglabā rūpīgi kodētos papīra maisiņos, kurus atdzesē ar ledusūdeni piepildītas tranšejas un apgaismo jumta logi.
Tajā pašā laikā Peru galvaspilsētā Limā, Starptautiskajā kartupeļu centrā, kas pazīstams ar spāņu saīsinājumu CIP, tiek glabāti vairāk nekā 4,6 tūkstoši kartupeļu veidu, un tajā atrodas pasaulē lielākā gēnu banka in vitro.
CIP darbojas Āfrikā un Āzijā, kur kartupeļi palīdz cīnīties ar badu un gūst ienākumus kā skaidras naudas raža. Tajā tiek ražoti ātri nogatavojušies, bioloģiski bagātināti kartupeļi, kuriem ir uzlabojusies produktivitāte, īpaši Ķīnā, kas ir pasaulē lielākais ražotājs un saražo 22% no pasaules kartupeļu produkcijas.
Tā kā augsnes degradācija pastiprinās un kultūraugu ilgtspējība kļūst nozīmīgāka, kartupeļu audzētāju paveiktajam darbam nelielā Peru parkā var būt liela nozīme, nodrošinot pārtiku pārējai pasaulei.
- Iepriekš mēs ziņojām, ka kartupeļu cenas Ukrainā nokritās līdz zemākajam līmenim.
- Mēs arī rakstījām, ka Indijas Bengālijā ilgs lietus iznīcināja gandrīz visu kartupeļu ražu.
- Ekstremālie laika apstākļi liedz Lielbritānijas zemniekiem novākt kartupeļus.