Grūtniecības laikā sievietei galvenokārt tiek ieteikts, kas ir noderīgs. Produktu sarakstā putra nav pēdējā vietā. No šī raksta topošās mātes uzzina, vai viņi var ēst prosa ēdienus, kādos daudzumos un kā to pagatavot.

Vai grūtniecības laikā ir iespējams prosa putru?

Prosa, kuras graudu sauc par prosa, nesatur alerģiskus savienojumus, toksiskas vielas, tāpēc to var lietot visā grūtniecības laikā. Prosa putra ir viens no pirmajiem ēdieniem bērnudārzos. Jebkura putra un prosa nav izņēmums, tas ir sarežģītu ogļhidrātu avots, kas pat nelielos daudzumos piesātina ķermeni ar enerģiju.

Krupim ir bagāts ķīmiskais sastāvs, tas palīdz normalizēt gremošanu un samērīgos daudzumos regulē svaru. Tas ir svarīgi sievietēm, īpaši pirmajā trimestrī, kad ķermenis tikai sāk atjaunot. Periodu var pavadīt traucējumi, problēmas ar izkārnījumiem, vitamīnu deficīts.

• Labības priekšrocība tās daudzpusībā, jūs varat pagatavot daudz dažādu ēdienu:
• garnīrs;
• piena putra;
• zupa;
• pudiņš.

Produkta priekšrocības

100 gramos vienkāršas prosa putras, kas vārītas uz ūdens, satur pietiekamu daudzumu noderīgu elementu. Lielākā daļa vitamīnu un minerālvielu vienmēr ir iekļauti ieteicamo devu sarakstā grūtniecības laikā.

Vai jūs zināt Prosa ir viens no senākajiem kultivētajiem augiem, vēsturiskās audzēšanas norādes datētas ar 7 tūkstošiem gadu pirms mūsu ēras. e.

B grupas vitamīni ir īpaši svarīgi augļa veidošanai:

• tiamīns, B1;
• folijskābe, B9;
• piridoksīns, B6.

Elementiem ir liela nozīme šūnu un audu veidošanā, tie piedalās hematopoēzes un olbaltumvielu sintēzes procesos.

Folijskābes deficīts izraisa mātes nogurumu un aizkaitināmību, augļa neironu caurulīšu kroplībām un citām patoloģijām. Piridoksīns svarīgi aminoskābju ražošanai, ir atbildīgi par daudziem metabolisma procesiem un veselīgas imūnsistēmas veidošanos. Tiamīns piedalās smadzeņu šūnu veidošanā un funkcionēšanā, nervu impulsu pārraidē.

Ikdienas putras porcija kompensēs minerālu trūkumu mātei un auglim:

Šķiedrvielu klātbūtne graudaugos palīdz attīrīt narkotiku, toksīnu sabrukšanas produktu ķermeni un veicina ātru pārtikas gremošanu.

Nav noslēpums, ka hormonālā fona pārstrukturēšanas dēļ sieviete kļūst aizkaitināma, viņa bieži cieš no bezmiega, pasliktinās viņas izskats - simptomi, kas norāda uz noderīgu elementu trūkumu. Vitamīnu un minerālvielu komplekss normalizē asinsspiedienu un kalpo kā anēmijas profilakse, kas grūtniecēm nav nekas neparasts. Ar biezumu patērēta biezputra ir lielisks aizcietējumu novēršanas līdzeklis.

Svarīgi! Piridoksīna deficīts pirmajā trimestrī ir viens no galvenajiem agrīnas toksikozes cēloņiem.

Kā pagatavot

Pirmais noteikums - nav tūlītējas labības, pēc apstrādes tajos praktiski nav palicis nekas noderīgs. Pērkot graudaugus, pievērsiet uzmanību tā krāsai - jo dzeltenāka krāsa, jo labāk. Apskatiet izgatavošanas datumu. Prosa ar ilgu glabāšanas laiku iegūst rūgtu pēcgaršu. Neveiciet tūlītēju numura sastādīšanu.

Bez piedevām

Pirms putras vārīšanas graudaugi jāmazgā, vēlams trīs reizes. Pēc tam, lai labāk vārītos, graudus 15 minūtes ielej ar verdošu ūdeni. Pēc garšas varat gatavot gan ūdenī, gan pienā. Šķidruma un graudaugu attiecība ir 3: 1. Putru ātri vārīt, 25-30 minūtes uz vidējas vai zemas uguns. Ja vēlas, tam pievieno sāli vai cukuru, medu.

Svarīgi! Ja vārāt pienā, nelietojiet veselu: tas palēninās gremošanu, kas nav vēlams stāvoklī. Labāk ir lietot beztauku produktu no 1,5 līdz 2,6%.

Ko var pievienot traukam

Vasarā sezonālos dārzeņus un augļus izmanto kā veselīgu papildinājumu atkarībā no tā, kāda veida ēdiens: otrais vai deserts. Ja grūtniecei nav alerģijas, nedaudz saujas meža ogu, kauliņu augļu ir lieliski piemēroti.

Ziemā to vietā izmanto žāvētus augļus, bet nelielos daudzumos, jo tie ir augstas kaloritātes. Ziemā kā alternatīva ķirbis ir labi piemērots, un cukura vietā labāk ir lietot medu. Topošajai mātei nevajadzētu pārslogot kuņģi, tāpēc vārīt putru ar treknu gaļu vai speķi nav tā vērts, tā jau ir barojoša.

Vai jūs zināt Saskaņā ar vēsturiskiem datiem pārākums prosa audzēšanā pieder Ķīnai. Šeit no graudaugiem tika gatavoti ne tikai ēdieni, bet arī dzērieni: alus, kvass.

Kontrindikācijas un kaitējums

Uz ūdens vārītas putras porcijas kaloriju saturs ir 90 kcal uz 100 g. Ja tam pievienosit sviestu vai cukuru, tas kļūs barojošāks. Nelietojiet produktu lielos daudzumos, lai nepieaugtu liekā svara. Pēdējā trimestrī putru labāk ēst pēc iespējas retāk, īpaši, ja ir tendence uz aizcietējumiem.

Tā kā graudaugi satur vielas, kas palēnina joda uzsūkšanos, tā ir kontrindicēta pacientiem ar vairogdziedzera problēmām. Jūs arī nevarat lietot produktu ar paaugstinātu kuņģa sulas skābumu hronisku kuņģa un zarnu trakta slimību saasināšanās laikā.

Tādējādi prosa putra mērenā lietošanā dod labumu gan mātei, gan auglim. Sievietei jāspēj izvēlēties pareizo graudaugu un pagatavot ēdienu.