Ir zināms, ka paipalu olas ir ļoti noderīgas cilvēka ķermenim. Šis produkts tiek izmantots dažādās jomās - no kulinārijas līdz kosmetoloģijai. Ir jāsaprot, cik bieži un kādā formā to var izmantot.
Paipalu olu priekšrocības
To sastāva komponenti runā par paipalu olu priekšrocībām - tie satur daudz makro- un mikroelementu, kas nepieciešami cilvēka ķermenim. To lietošana dod labumu vīriešu dzimuma pārstāvjiem, bērniem un sievietēm, ieskaitot grūtnieces.
Sievietēm
Paipalu olām vajadzētu būt tādas sievietes uzturā, kura vēlas saglabāt skaistumu un labsajūtu. Starp šī produkta galvenajām lietderībām ir šādas:
- aktīva ietekme uz lieko svaru svara zaudēšanas laikā (ieteicams tukšā dūšā dzert jēlas olas);
- hormonālā līdzsvara atjaunošana;
- Ādas, matu un nagu stāvokļa uzlabošana, pateicoties A vitamīnam;
- ginekoloģisko patoloģiju novēršana;
- hemoglobīna līmeņa paaugstināšanās;
- sakarā ar B vitamīnu (ieskaitot folijskābi) klātbūtni sastāvā, produkta uzņemšana ir svarīga grūtniecēm, jo tie pozitīvi ietekmē augļa attīstību un dzemdes stāvokli.
Vai jūs zināt Vācijā ir recepte, kas dod labumu vīriešu veselībai. Vācieši uz alkohola tinktūras gatavo valriekstus un dzer 1 ēd.k. l pēc tinktūras patērēšanas 3-4 vienības neapstrādāta produkta (olas).
Vīriešiem
Vīriešu veselībai šis produkts ir ne mazāk svarīgs kā sievietēm. Vīrieši, kas regulāri ēd paipalu olas, var pamanīt šādas izmaiņas:
- fiziskā stāvokļa uzlabošana olbaltumvielu un aminoskābju dēļ sastāvā;
- paaugstināta izturība;
- labvēlīga ietekme uz potenci, ieskaitot dzimumakta ilgumu (katru dienu lietojot vairākas neapstrādātas olas).
Bērniem
Vārītas paipalu olas ir vairāk nekā noderīgas bērnu uzturā. Produkts labvēlīgi ietekmē bērna veselību, nodrošinot:
- smadzeņu attīstības stimulēšana;
- akūtu elpceļu infekciju novēršana;
- nervu sistēmas uzlabošana;
- uzmanības novēršanas novēršana skolēnos;
- redzes korekcija.
Svarīgi! Labāk ir izmantot vārītas paipalu olas, jo termiskā apstrāde iznīcina patogēnos mikroorganismus.
Kaitējums un kontrindikācijas
Neskatoties uz produkta labvēlīgajām īpašībām, tas ir jāizmanto uzmanīgi. Dažos gadījumos tas var nodarīt būtisku kaitējumu ķermenim.Starp paipalu olu negatīvo ietekmi ir šādas:
- alerģiska reakcija uz olbaltumvielu nepanesamību;
- Salmonellas infekcija, uzņemot nekvalitatīvas neapstrādātas olas;
- ķermeņa intoksikācija, ja tiek pārkāpts glabāšanas laiks;
- slodze uz nierēm, lietojot produktu lielos daudzumos.
- aknu patoloģija;
- nieru slimība
- olbaltumvielu alerģija;
- žultsakmeņi
- augsts holesterīna līmenis;
- smagas diabēta formas;
- progresējoši hipertensijas gadījumi.
Svarīgi! Dienā var patērēt ne vairāk kā 6 vienības.
Olu kaloriju saturs un ķīmiskais sastāvs
Viens no paipalu olu produktu lietošanas pozitīvajiem faktoriem ir to zemā kaloritāte. KBZhU produktam uz 100 g ir šādi rādītāji:
- olbaltumvielas - 13 g;
- tauki - 11 g;
- ogļhidrāti - 0,4 g;
- kaloriju saturs - 160 kcal.
Ir zināms, ka produkts satur daudz noderīgu mikroelementu, kas labvēlīgi ietekmē cilvēka ķermeni. Sastāvā:
- A vitamīns
- B vitamīni (B1, B2, B3, B4, B6, B9);
- E vitamīns
- dzelzs
- kālijs
- kalcijs
- magnijs
- mangāns;
- vara
- sērs;
- fosfors
Vai jūs zināt Uz Senās Ēģiptes papirusa ir atrodamas paipalu olas un paipalu attēls.
Atlases un glabāšanas noteikumi
Lai pēc iespējas vairāk izmantotu paipalu olu, tā ir pareizi jāizvēlas. Produkts ir kvalitatīvs ar šādiem rādītājiem:
- apvalks bez plaisām;
- svars lielāks par 10 g;
- tīra virsma.
- 60 dienas - ledusskapī;
- 30 dienas - 18–22 ° C temperatūrā.
Dienas deva
Paipalu olu produktu patēriņš dienā ir atkarīgs no dzimuma un vecuma. Ir svarīgi to nepārsniegt, jo pārmērīgs patēriņš var kaitēt ķermenim un izraisīt postošas sekas. Šie parametri ir norādīti tikai veseliem cilvēkiem, kuri necieš no dažādām slimībām.
Sievietes | 1-2 gab. |
Vīrieši | 2-3 gab. |
Bērni | 1 gab |
Paipalu olu aplikācijas
Paipalu olas tiek izmantotas daudzos laukos. Galvenokārt tos izmanto kulinārijā, kosmetoloģijā un medicīnā. Lai jebkura veida lietošanai būtu labvēlīga ietekme, ir svarīgi izdomāt, kā pareizi lietot šo produktu.
Ēdienu gatavošanā
Tiek uzskatīts, ka galvenā šī produkta darbības joma ir ēdiena gatavošana. Ja 19. gadsimtā paipalu olas galvenokārt tika izmantotas kā trauku rotājumi, tad mūsdienās tās plaši izmanto dažādās pasaules virtuvēs. Neskatoties uz visu vienkāršību, to sagatavošanai ir daudz smalkumu.
Cik un kā gatavot
Ēdienu gatavošanas noteikumi praktiski neatšķiras no līdzīgas metodes vistas olu produktu pagatavošanai. Tikai laiks būs atšķirīgs atšķirīgā lieluma dēļ. Produktu ieliek verdošā ūdenī. Laika grafiks ir atkarīgs no vēlamā gatavo ēdienu veida:
- vārīšanai mīksti vārītas 2 minūtes;
- cieti vārītai vārīšanai - 5 min.
Noderīgi gatavošanas padomi
Produkta kulinārijas pielietojums ir plašs, jo tas ir piemērots kā sastāvdaļa daudziem ēdieniem. Gatavojot paipalu olas, ņemiet vērā šādus ēdiena gatavošanas norādījumus:
- vārīti ir lieliski piemēroti salātiem un sviestmaizēm;
- pagatavojiet neapstrādātus kokteiļus;
- pirms cepšanas traukā provizoriski ielej olbaltumvielas ar dzeltenumu;
- Pirms čaumalas noņemšanas produktu ir labāk sarullēt uz galda vai nedaudz samaisīt to rokās.
Kosmetoloģijā
Produkta kosmētiskais efekts ir saistīts ar vitamīnu sastāvdaļu, minerālu un aminoskābju saturu tā sastāvā. Galvenokārt paipalu olas tiek izmantotas kā sejas masku sastāvdaļa. Tie ir piemēroti visiem ādas tipiem (taukainai, normālai un sausai). Kosmetoloģiskā sastāva sagatavošanai tiek izmantotas atsevišķas produkta daļas.Dzeltenumi ir noderīgāki sausai ādai, jo tiem piemīt hidratācijas un piesātinājuma īpašības. Olbaltumvielas vislabāk pievieno maskām taukainai ādai - tās pozitīvi ietekmē paplašinātās poras, sausina ādu un tām ir tonizējoša iedarbība. Olbaltumvielas un dzeltenumus izmanto kā dažādu matu masku sastāvdaļu.
Slimību ārstēšanai
Viens no faktoriem, kas apstiprina paipalu olu labvēlīgo iedarbību, ir to labvēlīgā ietekme uz visām cilvēka ķermeņa sistēmām dažādās slimībās. Dažas receptes tiek izmantotas kā daļa no tradicionālajām ārstēšanas metodēm, vairumā gadījumu konservatīvie ārsti apstiprina pozitīvo efektu.
Onkoloģijā
Vēzi ir grūti ārstēt pat ar dažāda veida terapiju. Viens no palīglīdzekļiem ir 4-6 paipalu olu paņemšana dienā neapstrādātā veidā. Produktam ir šādas derīgās īpašības:
- radionuklīdu noņemšana no ķermeņa pēc staru terapijas;
- vispārējs imunitātes pieaugums;
- lizocīma klātbūtne fermentā, kas spēj iznīcināt vēža šūnas.
Ar diabētu
Ar vieglu slimības formu un kontrindikāciju neesamību tradicionālās medicīnas pārstāvji iesaka sešus mēnešus katru dienu lietot 5-6 vienības. Vislabāk ir lietot 3 vienības produkta tukšā dūšā neapstrādātā veidā. Tiek uzskatīts, ka terapeitiskais efekts ir saistīts ar zemu holesterīna saturu un lielu daudzumu barības vielu sastāvā.
Kuņģa-zarnu trakta slimības
Ar gastrītu, pankreatītu, holecistītu un kuņģa čūlu var lietot tvaika omlete, kas nekaitē kuņģa-zarnu traktam (un tajā pašā laikā ir ķermeņa piesātinājums ar vērtīgiem elementiem un vielām). Jūs varat arī ēst olas neapstrādātas. Cieti vārīti un cepti nav atļauti.Vēl viena recepte no alternatīvās apstrādes kategorijas ietver nelielu sasmalcinātu čaumalu uzņemšanu divas reizes dienā, mazgājot to ar lielu daudzumu dzeramā ūdens istabas temperatūrā.
Ar astmu
Pozitīvs efekts rodas, lietojot produktu bronhiālās astmas ārstēšanai. Iemesls tam ir vitamīni tā sastāvā. Visefektīvākais medikaments ir neapstrādātu olu un medus maisījums. Lietojiet divas reizes dienā - no rīta un vakarā 40 dienas. Pēc tam veiciet 2 nedēļu pārtraukumu un atkārtojiet terapiju vēlreiz. Jums jādzer maisījums pirms ēšanas vismaz 2-3 stundas. No rīta tiek ņemta viena produkta vienība, vakarā - divas.
Ar miomu
Mioma ir labdabīgs audzējs dzemdē, kas parādās hormonālās nelīdzsvarotības dēļ. Tā kā paipalu olšūnas spēj atjaunot endokrīno sistēmu, tās tiek mudinātas lietot sievietēm ar šo patoloģiju. Ārstēšanai ir nepieciešams dzert neapstrādātu produktu 6 vienības dienā 20 dienas.
Ar tahikardiju
Lai normalizētu asinsrites sistēmas darbību un procesus, pacientiem ieteicams paipalu olas lietot kā tvaika omletes sastāvdaļu. Uzturs progresējošos gadījumos vislabāk tiek pārrunāts ar ārstu.
Paipalu olas ir vērtīgs un nepieciešams produkts visiem dzimumiem un vecumiem, kā arī tiek izmantotas kā kosmētikas un medicīnas līdzeklis. Normas ievērošana palīdzēs saglabāt veselību un atjaunot labu veselību.