Kopš bērnības visi zina pārsteidzošo aveņu garšu. Daudzi ļoti cer uz vasaru, lai baudītu šo saldo ogu. Papildus faktam, ka avenēm ir ārkārtīgi patīkams aromāts un garša, tās dod labumu arī cilvēka ķermenim. Sakarā ar daudzu vitamīnu un minerālvielu klātbūtni avenes kļūst neaizstājamas ziemas vitamīnu trūkuma un akūtu elpceļu infekciju gadījumā. Īpašu interesi dārzniekiem rada šī auga remontdarbu šķirnes, kas nes augļus visā siltajā sezonā. Viena no šīm šķirnēm, ko sauc par Polka, tiks apskatīta zemāk.
Lielaugļu remontētas aveņu polkas raksturojums
Aveņu polku Polijā audzēja vairāk nekā pirms 30 gadiem selekcionārs ar nosaukumu Jan Danek. Ar panākumiem viņa iesakņojās visā Eiropā pēc 2003. gada starptautiskās lauksaimniecības izstādes. Pašlaik šī šķirne ir Polijas stādāmo materiālu līdere eksporta ziņā. Eiropas valstīs vispopulārākā audzēšanai tiek uzskatīta remontant polka.
Vai jūs zināt Avenes cilvēkam ir zināmas kopš neatminamiem laikiem. Pirmo reizi šis augs tika pieminēts Grieķijā Krētas salā, kas datēta ar 1. gadsimtu pirms mūsu ēras. e. Maskavas reģionā kņazs Jurijs Dolgorukijs pirmo reizi ar tā kultivēšanu nodarbojās XII gadsimtā.
Ogu izskats, lielums un veids, produktivitāte
Polka krūmi aug līdz 1,5 m augstumam. Ir maz ērkšķu, un tie netraucē rūpēties par krūmu. Baltas ziedkopas ir zaru galotnēs un lapu tuvumā. Drupas sēklas nobriest lielas, līdz 3 cm, sver līdz 7 g. Viņām ir regulāra koniska forma, kas atgādina uzpirksteni. Ķekaros ir līdz 10 ogām ar košu koši krāsu ar bagātīgu aveņu garšu un smaržu. Dārznieku vidū tiek uzskatīts, ka šīs šķirnes augļiem ir optimāls skābo un saldo garšu līdzsvars.
Polka ir labākā deserta aveņu šķirne Eiropā. Sāk nest augļus jau pirmajā gadā pēc stādīšanas. No krūma jūs varat savākt līdz 4 kg aveņu, kas ir augsta raža. Ražas šķirni var dot divas reizes sezonā. Komerciālos nolūkos ieteicams dot priekšroku vienai galvenajai kultūrai, kas nogatavojas jau tad, kad dārzos lielāko daļu ogu jau ir novāktas (jūlijs-oktobris).
Šķirnes priekšrocības un trūkumi
- Šīs šķirnes galvenās priekšrocības:
- ideāla garša;
- augsta produktivitāte;
- ilgtermiņa augļi (3 mēneši);
- ogas paliek atdalītas;
- augsts aveņu glabāšanas laiks un pārvadājamība (līdz 10 dienām);
- neliels skaits ērkšķu uz zariem; mazi ērkšķi;
- izturība pret lielāko daļu vīrusu un sēnīšu;
- ražas izmantošanas daudzpusība (tā labi der sasaldēšanai, jūs varat konservēt, pagatavot augļu dzērienus un želeju).
- Trūkumu apraksts ir šāds:
- zema izturība pret salu (ziemai nepieciešama sasilšana un apgriešana);
- tas nepieļauj sausumu un karstumu (+ 35 ° C temperatūrā ir nepieciešams radīt mākslīgu ēnu augam un organizēt pilienu apūdeņošanu);
- nepieciešama bieža barošana;
- bieži notiek sakņu sistēmas slimības (vēzis un puve).
Lauksaimniecības tehnoloģija
Lai avenes efektīvi audzētu, jums jāievēro lauksaimniecības tehnoloģijas noteikumi attiecībā uz konkrētu šķirni. Tas palīdzēs izvairīties no izplatītām kļūdām stādīšanā, kopšanā un ražas novākšanā. Pareiza atzarošana un sagatavošana ziemai ļaus jums mieloties ar ogām vairāk nekā vienu sezonu.
Video: aveņu Polka labošana
Sēdekļa izvēle
Spraudeņu stādīšanai ir vērts izvēlēties labi apgaismotu vietu. Ja reljefs ir dienvidu virzienā, ir nepieciešama izkliedēta ēna. Augsnei nav kritiskas nozīmes auga attīstībā. Polka labi nes augļus jebkura veida augsnē. Tomēr, ja ir iespējams izvēlēties, vēlama ir nedaudz skāba vai neitrāla augsne, mēslota ar kompostu (2 spaiņi vienā izkraušanas bedrē).
Augsnes kvalitāte šajā gadījumā nav tik nozīmīga kā pareiza augsnes apstrāde un mēslošana. Pirms stādīšanas 45 dienas vietni apkaisa ar kūtsmēslu, superfosfāta un kālija sulfāta (20 kg / 70 g / 50 g) maisījumu. Ņemot vērā aveņu tendenci sakņot saknes, nevajadzētu izvēlēties apgabalus ar cieši sastopamiem gruntsūdeņiem.
Izkraušana un kopšana
Stādi jāiegādājas no uzticamiem piegādātājiem. Labāk, ja stādu sakņu sistēma atrodas traukā ar augsni. Ja saknes ir atvērtas, jums jāpārbauda to izskats, lai nebūtu puves un citu bojājumu, jaunveidojumu, plaisu pazīmju. Tādā veidā jums jāpārbauda ne tikai saknes, bet arī viss stāds. Tās augstumam jābūt vismaz 40 cm, biezumam - vairāk nekā 8 mm. Dzinumu pamatnē jābūt 3 pumpuriem, no kuriem vēlāk augs auglīgi zari. Avenes stāda vai nu pirms veģetācijas sākuma, vai pēc tās beigām (pavasarī vai vēlā rudenī).
Nosēšanās ir šāda:
- Stādīšanas caurums tiek izrakts divas nedēļas pirms auga sakņošanās (diametrs - 40 cm, dziļums - 50 cm).
- Uzturiet attālumu starp caurumiem vienā rindā 50–70 cm, starp stādīšanas līnijām - 120–150 cm.
- Caurumam pievieno 2 komposta spaiņus.
- Viegli izdaliet stādu sakneņus bedrē, novietojiet augu horizontāli un apkaisa ar augsni (sakņu kaklam jābūt 3 cm augstumā virs zemes).
- Augsne ir viegli sablīvēta, un apūdeņošanai ir izveidots padziļinājums.
- Laistiet stādi ar vienu spaini ūdens.
- Pēc ūdens absorbcijas caurums tiek mulčēts ar salmiem vai kūdru.
- Nogrieziet auga augšējo daļu zem saknes (tas dos dzinumus, kas nesīs augļus tajā pašā gadā).
Pareizai kopšanai avenes ir jāravē, jādzer, jābaro un jāsaista.
Ravēšana nozīmē nezāļu noņemšanu ap aveņu krūmu. Padariet to par kapli vienlaicīgi, pirms nezāles vēl nav sasniegušas iespaidīgu izmēru. Šīs manipulācijas dod papildu augsnes atslābināšanu un aerāciju. Kad nezāles tiek noņemtas, tiek novērsts arī daudzu sēnīšu, baktēriju slimību un parazītu infekciju cēlonis. Ravēšana vislabāk ir pēc mitruma absorbēšanas, laistot.
Laistīšana Polka jāveic regulāri no sulu kustības sākuma līdz ziemas atzarošanai. Visus 3 augļu mēnešus jāuzrauga augsnes mitrums. Lai noteiktu apūdeņošanas laiku, netālu no krūma saknēm līdz 20 cm dziļumam izrauj padziļinājumu, savukārt zemei jābūt nedaudz mitrai. Karstumā katru nedēļu zem katra auga ir nepieciešams laistīt 10 litrus ūdens. Pirms augšanas sezonas beigām viņi sagatavo bagātīgu laistīšanu, gatavojoties ziemošanai. Zem katra aveņu krūma ielej 20-30 litrus ūdens.
Virsējo pārsēju uzklāj trīs reizes sezonā:
- Ar pavasara iestāšanos urīnviela tiek izkaisīta pirms augšanas sezonas (30 g uz 1 m²). Tas tiek darīts virs sniega.
- Pumpuru uzpūšanās laikā krūmus mēslo ar humusa (1,5 kg), kālija sāls (3 g), slāpekļa (3 g) un fosfora (2 g) mēslojumu.
- Pēc dzinumu sagriešanas ziemai zem katra auga tiek ievietots 1 kauss humusa, slāpekļa un fosfora mēslojuma.
Prievīte tiek izgatavota, lai aizsargātu veselus zarus ar augļiem. Ar spēcīgu vēju vai lietu lietus, krūmi sabojājas un saliecas augsnē, augļi kļūst mitri un netīri. Lai no tā izvairītos, zari ir piesaistīti īpašam dizainam - režģim. Šajā formā avenes ir daudz ērtāk savākt.
Kaitēkļu un slimību kontrole
Vairumam kaitēkļu dzīves cikli nav korelē ar remontētu aveņu cikliem, jo tas nogatavojas vēlāk, nekā pamodina parazītu kāpuri. Turklāt tiek veikta ziemai paredzētā atzarošana zem saknes, zaru un lapu tīrīšana, zemes rakšana un izsmidzināšana ar vara sulfātu, kas pilnībā palīdz izvairīties no kaitīgu kukaiņu postījumiem.
Vienīgais izņēmums ir laputu. Tas ietekmē augu un sūkā tā sulas. Lai iznīcinātu laputu, Polka krūmus apstrādā ar Aktopit bioloģiskā produkta šķīdumu. Pēc pārstrādes ogas ir piemērotas pārtikai divu dienu laikā. Piesaista avenes un mārītes (dabiskie laputu ienaidnieki), stāda tuvumā esošos kliņģerīšus un garšaugus ar pikantu smaržu.
Polka nav uzņēmīga pret lielāko daļu slimību, taču dažas no tām joprojām var ietekmēt augu:
- Sakņu vēzis - ko raksturo neglītu izaugumu parādīšanās uz krūma saknēm, lapu dzeltenums un sabojāta augļu garša. Augu no šīs slimības nav iespējams izārstēt. To ir iespējams novērst, tikai pirms stādīšanas saknes apstrādājot ar vara sulfātu (100 g uz 10 litriem ūdens).
- Verticillus vīšana - neārstējama sēnīšu slimība. Augs nokalst un mirst. Raksturīga iezīme ir situācija, kad puse no krūma ir zaļa, bet puse - dzeltena. Ar šo slimību krūms ir jāizrok un jāsadedzina. Šajā vietā vēlāk ir iespējams audzēt tikai augus, kas ir izturīgi pret verticillic vītināšanu.
- Antracnoze - sēnīšu slimība. Uz lapām un zariem veidojas violetas plankumi, vēlāk tie kļūst pelēki ar bordo apmali. Lapas kļūst sausas un nokrīt. Lai novērstu antracnozi, pirms augšanas sezonas sākuma augu izsmidzina ar 3% Bordo šķidruma šķīdumu. Pumpuru veidošanās laikā un pēc ražas novākšanas avenes jāizsmidzina ar 1% Bordo šķidruma šķīdumu. Bagāžnieku apļi regulāri jāizrok un jāatbrīvo.
Gobelēns
Lai arī Polka nav ļoti augsts augs, tā zari bieži saliec zem lielu ogu svara, kas sukā var būt līdz 10 gabaliņiem. Lai krūmi neizliektos un nesadalītos, kā arī, lai ogas vienmērīgi iedarbotos uz saules gaismu un novākšanas ērtībai, aveņu zari tiek piesaistīti trellises - īpašas ierīces zaru nostiprināšanai, kas ir vertikālas kolonnas ar horizontāli pastiprinātu stiepli, kas izstiepta starp tām, vai virvi.
Vai jūs zināt Žāvētas aveņu lapas var pilnībā aizstāt tēju. Lai to izdarītu, berzējiet tos rokās, līdz kļūst melna, un rūpīgi nosusiniet.
Trellis var būt divu veidu:
- Viena josla - ja vienā augu pusē ir uzstādītas kolonnu un šķērsstieņu sērijas (optimāli - 30–40 cm attālumā no krūma), un filiāles tām ir piesaistītas aptuveni 15 ° leņķī. Šāds režģis ir vēlams maziem stādījumiem.
- Divvirzienu - režģis ir uzstādīts abās rindas pusēs ar aveņu krūmiem. Zari ir piesaistīti pārmaiņus vienā vai otrā pusē, kas ļauj tos vienmērīgi sadalīt.
Vaislas
Ir divi galvenie aveņu pavairošanas veidi:
- No divus vai trīs gadus vecu krūmu centra tiek izrakti sakņu pēcnācēji ar diametru aptuveni 20 cm. Dariet to pavasarī vai rudenī. Izraktā krūma daļa iesakņojas jaunā vietā. Atlikušais augs sezonai spēj dot līdz 20 šādiem pēcnācējiem.
- Zaļie spraudeņi tiek ņemti no gada dzinumiem maijā. Lai izvairītos no infekcijas, šķēles jāapstrādā ar kokogli. Spraudeņus ievieto barojošā vieglā augsnes maisījumā, un mēnesi vēlāk tos kopā ar zemes gabalu stāda uz vietas.
Pavasara un ziemas atzarošanas pazīmes
Kad un kādu ražu tā ražos nākamajā sezonā, ir atkarīgs no Polkas atzarošanas veida:
- Ja ir vēlme iegūt ražu 2 reizes (pirmā jūlijā, otrā - augusta beigās), tad atzarošanu veic divreiz. Pirmo reizi pavasarī (aprīlī) šī atzarošana ir diezgan sanitāra un ir iespējama tikai tad, ja ziemā krūms nav atzarots saknei. Otro reizi rudenī, pirms salnām, novāc zaļus dzinumus ar ogām un arī bojātus dzinumus. Tiek atstāti viengadīgie zari un tie, uz kuriem veidojas vasaras raža. Ne vairāk kā 5-7 no spēcīgākajiem zariem tiek atstāti ziemai.
- Ja viņi plāno iegūt ražu vienu reizi no jūlija beigām līdz septembra beigām, tad ziemai krūmu vienkārši nogriež zem saknes. Tas ir arī aveņu slimību profilakse. Nākamajā pavasarī no saknes izies svaigi dzinumi, kas dos bagātīgu ražu.
Ziemošana
Ziemošanai Polka ir jāsagatavo. Lai to izdarītu, nogrieziet, noņemiet kritušās lapas un nogrieztus zarus, mēslojiet, atslābiniet augsni, veiciet bagātīgu laistīšanu un mulčējiet augsni stumbra apļa tuvumā ar zāģu skaidām vai salmiem.
Svarīgi! Dārznieku vidū tiek uzskatīts, ka labāk ir vienu reizi nest Polka šķirnes avenes, tas ir, ar divkāršu augļošanu, otrajai kultūrai ir visas iespējas nenogatavoties pirms sasaldēšanas sākuma. Turklāt divas kultūras noārda augu, un ogas kļūst mazas un sausas.
Ja ziemošana atstāj neapgraizītus zarus, tad tie ir tā vērti saliekties un gulēt uz zemes ar režģi. Tad jums tos jāpārklāj ar agrošķiedru divos slāņos.
Ražas novākšana un transportēšana
Aveņu polkas krūmi nogatavojas augusta pirmajā pusē, un pats augļot var ilgt līdz salnām. Ogu novākšanu ieteicams veikt sausā laikā (vēlams no rīta). Ieteicams avenes salocīt plašos traukos vai atvilktnēs, kuru slānis nav lielāks par 15 cm.Polka perfekti panes pārvadāšanu.
Svarīgi! Kamēr ogas nav pilnībā atdzisušas, trauks nav pārklāts ar vāku, jo izveidotais kondensāts novedīs pie produkta mitrināšanas un sabojāšanas.
Lai svaigas ogas ilgāk uzglabātu, tās jānovieto ledusskapī. Ogas jānoņem no atkritumiem, jānoņem kātiņi, jāliek pārtikas traukos un jāatdzesē. Šajā formā avenes var uzglabāt 7-10 dienas.
Avenes ir ārkārtīgi veselīgas ogas cilvēka ķermenim. Tas palīdz atgūties no saaukstēšanās, atjauno ādu un ir antidepresants. Daudzi dārznieki kļūdaini uzskata, ka šim augam nav nepieciešama uzturēšana, un tāpēc sūdzas par ogu un krūmu sasmalcināšanu. Rūpīgi rūpējoties un ievērojot stādīšanas, atzarošanas un pavairošanas noteikumus, šķirnes Polka avenēm būs 3 vai vairāk mēnešus lielas ogas ar unikālu garšu un aromātu.
Tīkla lietotāju atsauksmes
Augustā mani bērni ar prieku pārsēja pirmās ogas. Liela, gluda, spīdīga, salda. Bet septembrī viņa apstājās, kļuva skāba, bērni novērsās no viņas. Varbūt saules trūkums, varbūt aukstas naktis, kopumā es joprojām meklēju aveņu remontu ... Tas, protams, ir manos apstākļos. Tas aug aiz mājas austrumu pusē.