Burkāni ir viena no visizplatītākajām un populārākajām kultūrām. Tas ir daļa no lielākajā daļā pirmo un daudzo otro kursu, salātiem un pat saldajiem desertiem. Starp plašajām šķirnēm Losinoostrovskaya 13 jau ilgu laiku ir īpaši populārs.
Šķirnes apraksts un īpašības
Burkānu šķirnei Losinoostrovskaya 13 ir cilindriskas sakņu kultūras, kurām parasti ir aptuveni vienāds diametrs visā garumā (apmēram 32–42 mm). Galam ir noapaļota forma, retāk - smaila. Komerciālo sakņu dārzeņu vidējais garums ir 12,5–16 cm, vidējais svars ir 75–165 g.
Uz delikātas struktūras ādas atrodas mazas acis, kā arī plāni sānu sakņu procesi. Sakņu kultūrai ir spilgti oranža krāsa kā ārējai daļai un serdei. Kodola šķērsgriezuma forma var būt apaļa vai līdzīga daudzskaldnei.
Galotnes ir taisnas, var nedaudz izstiepties uz sāniem, tās augstums ir 35–40 cm. Izplūdes lapu skaits ir 13 (vienā versijā teikts, ka šis fakts kļuva noteicošais, izvēloties vārdu), retāk - 11. Lapas kontūra ir stipri sagriezta, lapa un kātiņi ir gandrīz tāda paša izmēra. Virsu krāsa ir intensīvi zaļa.
Radīšanas vēsture
Šķirne tika selekcionēta Federālajā dārzeņu ražošanas centrā 20. gadsimta 50. gadu beigās, reģistrācijas pieteikums tika iesniegts 1960. gadā. Pēc 4 gadiem Losinoostrovskaya 13 tika iekļauta Krievijas Federācijas valsts reģistrā.
Svarīgi! Jauka šķirnes iezīme ir tā, ka sakņu kultūras pamatnē vietā, kur tā saplūst ar galotnēm, nav zaļa apļa, kas raksturīgs lielākajai daļai citu šķirņu. Iemesls ir fakts, ka visu laiku sakņu kultūras augšana un attīstība pilnībā atrodas zemē.
Stādīšanas reģions un nogatavošanās datumi
Saskaņā ar Krievijas Federācijas Valsts reģistru, šķirni ieteicams audzēt šādos Krievijas reģionos:
- Krievijas Federācijas ziemeļrietumu un centrālā daļa;
- Černozemjē;
- Volgas reģions;
- uz ziemeļiem no Krievijas;
- Ziemeļkaukāzs;
- Rietumu Sibīrija un Tālie Austrumi.
Šķirnes produktivitāte
Tam ir lieliski ražas rādītāji - 5,4-7,7 kg / m².
Izturība pret slimībām
Pateicoties selekcionāru darbam, tas ir imūns pret lielākajai daļai lietussargiem raksturīgo slimību. Nav uzņēmīgs pret ziedēšanu, pielāgots pēkšņam aukstumam.
Plusi un mīnusi šķirnei
- Burkānu šķirnei Losinoostrovskaya 13 ir daudz priekšrocību, turpmāk mēs runāsim tikai par galvenajām:
- lieliska garša;
- lielisks izskats;
- delikāta serdes struktūra;
- augsts karotīna saturs;
- izturība pret salu un temperatūras galējībām;
- imunitāte pret lielāko daļu slimību, kas ietekmē Lietussargus;
- laba izturība pret parazītiem;
- nav tendences uz ziedēšanu;
- teicami ražas rādītāji;
- universāls pielietojums.
Runājot par negatīvajām īpašībām, par tām nekas nav zināms. Gan lielās saimniecības, gan dārznieki, kas nodarbojas ar šķirņu audzēšanu tikai savam patēriņam, pārskatos par Losinoostrovskaya nemin nevienu šīs šķirnes negatīvo īpašību.
Starp šīs šķirnes raksturīgajām īpašībām ir šādas:
- lielāks karotīna saturs salīdzinājumā ar vairumu citu burkānu šķirņu;
- zaļa gredzena trūkums ap galotņu pamatni;
- izcila turēšanas kvalitāte.
Vai jūs zināt Gan burkāni, gan bietes, kā jūs zināt, ir sakņu kultūras; kad audzē abas kultūras, tiek veikta retināšana. Tomēr ir tāda interesanta īpašība - retināšanas laikā izvilktas bietes var pārstādīt uz citu vietu, un tā augs tālāk. Burkānus nevar pārstādīt - vājās sakņu sistēmas dēļ tas vienkārši neiesakņojas.
Lauksaimniecībā izmantojamas šķirnes
Šķirne nav kaprīza. Tāpēc tā kultivēšana ir vienkārša: visām lauksaimniecības metodēm ir jāveic tikai augsnes kultivēšana, ravēšana, nezāļu noņemšana, laistīšana un augšējā apstrāde.
Optimāli audzēšanas apstākļi
Burkāni Losinoostrovskaya 13 labi panes aukstuma un temperatūras galējības. Sēklas var sēt, kad augsnes temperatūra sasniedz +5 ... + 6 ° C. Dārzeņa augšana un attīstība ir atkarīga no gaisa un augsnes temperatūras.
Stādu parādīšanās jāparedz aptuveni 26. – 34. Dienā pēc sēšanas +8 ... + 9 ° С temperatūrā un tikai 1–1,5 nedēļu laikā + 25 ° С temperatūrā. Sakņu kultūra sāk aktīvi attīstīties temperatūrā +15 ... + 19 ° С, apstādījumu augšanai optimālākā temperatūra ir diapazonā no +20 ... + 24 ° С. Ja laiks ir pārāk karsts un zeme sasilda līdz + 25 ° C un augstāka, sakņu kultūru attīstība palēninās. Laistīšanai jābūt mērenam apjomam, bet regulārai.
Video: Burkānu šķirnes Losinoostrovskaya 13
Kultūra ir ārkārtīgi atkarīga no augsnes mitruma pakāpes, tās skābuma un minerālu satura tajā, it īpaši pirmo reizi pēc rašanās.
Visizdevīgākā pamatnes elementu attiecība ir šāda:
- N - 5 daļas;
- P - 2;
- K - 8;
- Sa - 6.
Optimālais skābju-bāzes līdzsvars Losinoostrovskaya 13 audzēšanai ir pH 6,0–7,0.
Nosēšanās laiks
Sakarā ar to, ka šķirne ir pielāgota salnām un pacieš asas temperatūras izmaiņas, to var sēt gan ziemā, gan pavasarī. Pavasarī, marta beigās - aprīļa sākumā, sēšanas laiks pienāk, kad augsne sasilda līdz + 5 ° C un vairāk. Starp ziemas sēšanas priekšrocībām ir vērts izcelt agrākas ražas saņemšanu.
Labākās vietas izvēle un dārza sagatavošana
Rudenī tiek gatavota vieta nākamajām gultām. Rakšanas laikā kompostam vai humusam (1 spainis / 1 m²) pievieno ne visai auglīgu substrātu. Ja augsne ir pietiekami smaga, to atšķaida ar zāģu skaidām, smiltīm vai kūdru.
Rakšanas laikā 6–8 kg / m² pievieno kompostu un kūdru. Rakšana ir nepieciešama līdz bajonetes lāpstas dziļumam, labāk ir arī noņemt oļus no nākotnes gultu vietas. Fakts ir tāds, ka, saskaroties ar šķērsli augšanas ceļā, sakņu kultūra sazarojas, lai to pārvarētu.
Vislabākais burkānu substrāts ir šis maisījums:
- kūdra vai adatas - 20 l;
- izsijātas upes smiltis - 20 l;
- izsijāti koksnes pelni - 2 l.
Neaizmirstiet par augsekas likumiem.
Pēc šādām kultūrām burkāni aug labi:
- Tomāti
- salāti;
- kartupeļi
- sīpoli;
- ķiploki
- siderates.
Pēc šīm kultūrām burkānus labāk nesēt, jo rēķināties ar parastu ražu būs ļoti problemātiski:
- jebkuri zaļumi;
- pastinaks.
Tajā pašā vietā sēt burkānus nedrīkst agrāk kā ceturtajā gadā.
Sēklu stādīšanas sagatavošana un shēma
Lai maksimāli palielinātu sēklu dīgtspēju, tie jāsagatavo iepriekš. Vispirms no sēklu materiāla jānoņem ēterisko eļļu paliekas.
Dariet to šādi:
- Ielejiet sēklas maisiņā ar vairākiem marles slāņiem vai vienu plānu audu slāni.
- Ievietojiet maisu ar stādāmo materiālu izlietnē ar siltu ūdeni (+44 ... + 48 ° С) un vairākas reizes noskalojiet ar augstas kvalitātes saturu.
- Atstājiet sēklas, līdz ūdens ir atdzisis līdz istabas temperatūrai.
- Pārnes sēklas no maisa sietā ar nelielu sietu, noskalo zem tekoša ūdens un liek izžūt uz auduma.
Tālāk jums ir nepieciešams iemērc sēklas un sadīgt tās. Šī operācija veicina stādu agrīnu parādīšanos, aktivizē dzīvībai svarīgus procesus sēklās.Veiciet procedūru šādā veidā:
- Paņemiet piemērotu auduma gabalu (vēlams linu). Audumam jābūt tik lielam, lai vienā pusē varētu ievietot sēklas un pārklāt ar otru pusi.
- Audums ir samitrināts izkausētā ūdenī vai augšanas stimulanta (Epin, Circon, Ethamon uc) šķīdumā. Jūs varat izmantot koksnes pelnu (3 ēd.k. l / 3 l ūdens) vai nātrija humāta (3 tējk. / 3 l ūdens) šķīdumu.
- Pēc mērcēšanas sēklu materiālu izskalo tekošā ūdenī un atstāj uz 5-6 stundām tumšā, vēsā vietā (nodzēš).
- Sēklas tiek izklātas uz tiem pašiem samitrinātiem audiem, ievieto plašā traukā ar zemām pusēm. Trauks jāpārklāj ar plēvi un jāliek siltā vietā. Audums periodiski ir jāsamitrina, šajā laikā noņem filmu, lai sēklas varētu piekļūt skābeklim.
- Sēklu stādīšanas shēma ir atkarīga no augsnes veida. Vieglā smilšainā augsnē vai smilšmālainā augsnē sēklas pārkaisa ar 2 cm lielu augsnes slāni, māla augsnēs pietiek ar 1 cm slāni. Attālums starp sēklām ir 4,5–5 cm (par to var uzzināt zemāk), bet starp rindām - 30–40 cm.
Burkānu sēklas ir tumšas un ļoti mazas, kas apgrūtina to parasto sēšanu.
Lai atvieglotu šo uzdevumu, varat izmantot šo metodi:
- Zemē izveidojiet paralēlas rievas. Attālums starp rievām ir 0,3 m, dziļums ir atkarīgs no augsnes veida - 1-2 cm.
- No plāna papīra (salvetes, papīra dvieļi) sagrieziet 2-3 cm platas sloksnes. Eļļojiet tās ar iepriekš sagatavotu cietes pastu (1,5 ēd.k. cietes uz 0,5 l ūdens).
- Uz ietaukotajām sloksnēm ar pinceti ik pēc 5 cm izklāj sēklas. Kad pasta ir sausa, sloksnes ir jāievieto tikai rievās un apkaisa ar zemi.
Lai burkānu sēšanai izgatavotu tāda paša dziļuma paralēlas rievas, palīdzēs vienkārša ierīce: paņemiet divus vienmērīgus dēļus (biezums - 1-2 cm, garums - 1-1,5 m), starp tiem piestipriniet divus citus dēļus (katrs garums - 0,3-0,4 m). Viena īsa josla ir par 1-2 cm augstāka par abu metru sloksņu vienu galu (šis attālums, 1–2 cm, ir nākotnes urbuma dziļums, tas ir atkarīgs no augsnes veida: 1 cm smilšmāla, 2 cm smilšaina smilšmāla), otra - pēc jūsu ieskatiem, tas ir nepieciešams struktūras stingrībai.
Viņi ierīci izmanto šādā veidā: uzstādiet to augsnē abos galos (1–2 cm augstumā) un uzzīmējiet paralēlas rievas. Šķērsstienis kalpo kā ierobežotājs šāda "arkla" iegremdēšanai zemē.
Kopšanas līdzekļi
Pasākumi Losinoostrovskaya kopšanai nav daudz atšķirīgi no līdzīgām procedūrām citām šķirnēm. Tomēr joprojām ir dažas funkcijas, kas sīkāk aprakstītas zemāk.
Laistīšana
Normālos laika apstākļos Losinoostrovskaya būtu jādzer katru trešo dienu. Apūdeņošanas ātrums ir 3 l / m². Ja nokrišņu ir mazāk nekā parasti, palieliniet biežumu (katru otro dienu) un apūdeņošanas tilpumu - 5 l / m².
Mēslojuma lietošana
Kultūrai vispiemērotākie mēslošanas līdzekļi ir minerālmēsli, kas satur kāliju un kalciju. Par virsu mērcēšanai nav nepieciešams izmantot humusu, šis apstāklis var izraisīt sakņu kultūru sazarošanos un to komerciālo īpašību pasliktināšanos.
Pirmo reizi augsni mēslo 3 nedēļas pirms stādīšanas. Viņi saskaņā ar instrukcijām izgatavo slāpekli un fosforu saturošus preparātus, pēc kuriem topošā gulta būtu jāizrok. Vēlāk, pēc stādu parādīšanās, kālija sāli pievieno šķīduma veidā, jo līdzīgu formu kultūra labāk uztver. Potaša maisījumus, kas satur hloru, nevar izmantot, šis elements kavē burkānu augšanu.
Pēc tam, kad gultnes pirmo reizi ir atšķaidītas, augsnē jāievieto šāds risinājums:
- superfosfāts - 1,5 ēd.k. l .;
- kālija hlorīds - 1,5 ēd.k. l .;
- ūdens - 1 spainis.
Visa veģetatīvā perioda laikā mēslojumu iestrādā ne vairāk kā četras reizes. Pirmā sakņu kultūru barošanas procedūra tiek veikta ne mazāk kā 20 dienas pēc parādīšanās.
Nevajadzētu atstāt novārtā organiskos mēslojumus, labāk tos lietot rudenī. Tomēr, ja kultūra, kas iepriekš tika apaugļota ar humusu, agrāk auga vietā, kuru izvēlējāties burkāniem, jums vairs nav jāpievieno organiskās vielas.Vai jūs zināt Pasaulē garāko burkānu audzēja brits D. Athertons. Tā garums bija vairāk nekā 5,8 m.
Retināšana
Retināšana ir agrotehniska tehnika, kuras mērķis ir noņemt daļu no pārāk blīvajiem stādiem. Veiciet procedūru, ja sēklas tika sētas ļoti bieži, tuvu viena otrai (attālums starp blakus esošajām sēklām ir mazāks par 1,5 cm). Ja tas nav izdarīts, attīstoties sakņu kultūrām, tās sataustīsies, deformēsies un neļaus viena otrai augt.
Gultas ar burkāniem pirmo reizi tiek atšķaidītas pēc tam, kad ir parādījušies pirmie kāposti. Lai procedūru padarītu vieglāku, pirms tam gultas vajadzētu padzirdīt. Ievērojot loģiku, jums jānoņem vājāks dzinums.
Tas jādara, vertikāli izvelkot asnus, spēkam nevajadzētu būt sānu vektoram, bet vērstam tieši uz augšu. Pretējā gadījumā jaunie burkāni, kas aug tuvumā, var tikt ievainoti. Šādu bojājumu rezultātā sakņu kultūras bieži veido “ragus”. Estētiski tas neizskatās ļoti labi, kaut arī tas neietekmē garšu.
Pirmās retināšanas rezultātā spēcīgākajiem dzinumiem jāpaliek uz gultām, kuru attālums starp tiem ir 3,5–4 cm. Šos dzinumus ielej ar ūdeni (+30 ... + 35 ° C) ar ātrumu 3–3,5 l / m² , viegli sablīvējiet augsni starp atlikušajiem stādiem, atlaidiet un atsijājiet ejas.
Pēc trim nedēļām tiek veikta atkārtota retināšana. Līdz tam petioles vajadzētu izaugt līdz 8–10 cm .Procedūras mērķis ir plānot kultūras, lai starp blakus esošajiem stādiem veidotos 6–8 cm attālums.
Svarīgi! Retinot burkānus, sakņu kultūrai, kas tikko izrauta no zemes, bieži rodas raksturīga smarža. Tā ir lieliska ēsma burkānu mušai. Lai nepievilinātu šo kaitēkli, procedūru vislabāk veikt pēc saulrieta vai tiklīdz tā uzlēks. Vēsajā gaisā smaka neizplatās tik intensīvi.
Šķirnes slimības un kaitēkļi
Losinoostrovskaya 13 ir ievērojama ar savu attīstīto imunitāti, taču tas nenozīmē, ka neviena slimība vispār nav briesmīga.
Daži vārdi jāsaka par slimībām, kuras rada vislielākos draudus:
- Fomozs. Galotnes ir pārklātas ar pelēkiem plankumiem. Lai novērstu slimības attīstību, pirms sēšanas augsnē sēklu materiālu termiski apstrādā (līdz +45 ... + 60 ° С). Tie palīdzēs izvairīties no slimības parādīšanās un mēslošanas līdzekļiem, kas satur kāliju, kas ieviesti augšanas sezonā.
- Baltā puve. Sakņu kultūras ir pārklātas ar pārklājumu, kas līdzīgs vate, zem kura uzkrājas gļotādas viela. Lai izvairītos no puves parādīšanās, ir nepieciešams apūdeņot ar siltu ūdeni un veikt organiskos mēslojumus.
- Bakterioze. Galotnes kļūst dzeltenas, uz petioles veidojas brūni plankumi. Kā zāles cīņā pret šo slimību zāles Hom ir labi sevi pierādījušas.
- Rhizoctinosis. Sakņu kultūras ir pārklātas ar melniem punktiem, zem ādas veidojas pelēki plankumi. Ārstēšanai izmanto vara oksihlorātu.
Neapiet burkānus un parazītus.
Vairāk par tiem, kas attiecīgajai kultūrai rada vislielākās briesmas:
- Burkānu muša. Parazīta parādīšanās pazīme - topi kļūst par bronzas nokrāsu. Šādi profilakses pasākumi palīdz: dziļa augsnes rakšana, ko pirms sēklu sēšanas tūlīt apstrādā ar pelniem un tabakas putekļiem.
- Medvedka. Kad parādās šis kaitēklis, augam ir daudz redzamu bojājumu - gan galotnēm, gan sakņu kultūrām.Kā preventīvie pasākumi tiek veikta dziļa rudens aršana, augsnē ievadot veļas pulveri, petroleju vai piparus.
- Lapu burkāns. Kukaiņu kāpuri barojas ar lapu lapām, kā rezultātā lapas izžūst, kļūst dzeltenas un nokalst. Apkaisot zaļumus ar tabakas uzlējumu, var nobiedēt parazītu.
- Stiepļu tārps. Šis kaitēklis mīl mieloties ar burkāniem. Lai to novērstu, kā mēslojumu izmantojiet amonija nitrātu.
- Ziemas kausiņš. Šie kāpuri norīvē zaļumus un pašu burkānu virsu, ko grūti nepamanīt. Atklājot pašas pazīmes un kaitēkļus, jums jāizmanto šādi rīki: Politron, Decis.
Ražas novākšana un uzglabāšana
Pavasara burkānu ražu savāc tieši pirms salnām. Ziemas burkānus var novākt iepriekš. Kā jau minēts, šī šķirne ir ļoti universāla, piemērota lietošanai neapstrādātā veidā, konservēšanai, kartupeļu biezeni un sulu pagatavošanai, un jūs to varat sasaldēt.
Tomēr, lai pēc iespējas ilgāk saglabātu ražu, tas nemaz nav jāapstrādā - lieliskās kvalitātes saglabāšanas īpašības, ievērojot noteiktus nosacījumus, palīdzēs jums saglabāt burkānus svaigus līdz pavasara beigām. Šie apstākļi ir diezgan vienkārši: pagrabs vai tumša telpa ar gaisa temperatūru 0 ...- 1 ° C un relatīvo mitrumu 90-95%.
Vai jūs zināt 1991. gadā ES atzina burkānus par augļiem. Iemesls bija fakts, ka Portugālē no šīs kultūras viņi iegūst izcilu ievārījumu, un apvienotās Eiropas likumi nosaka, ka ievārījumu, ievārījumu un ievārījumus var izgatavot tikai no ogām un augļiem. Tātad, pateicoties lielai daļai birokrātisko noteikumu, burkāni ir kļuvuši par augļiem.
Pateicoties universālajām īpašībām, augstajai produktivitātei, nepretenciozitātei izejot un labai turēšanas kvalitātei, šķirnes “Losinoostrovskaya 13” burkāni ir piemēroti gan audzēšanai vasarnīcā personīgām vajadzībām, gan kā galvenā šīs kultūras šķirne, ja to audzē komerciālos nolūkos lielās saimniecībās. Svarīgs faktors ir fakts, ka šķirne ir pielāgota salnām, un tāpēc jums nav jābaidās no pēkšņām pēkšņām temperatūras izmaiņām.
Tīkla lietotāju atsauksmes
PRIEKŠROCĪBAS: Lieliska dīgtspēja.
Trūkumi: nav.
Liela burkānu dažādība. Labības ieguves iespēja abpusēji izdevīga. Garšīgs, sulīgs, garš un labi uzglabāts. Piemērots visiem ēdieniem. Kā salāti un visu veidu konservēšana.