Sausserdis ir viena no daudzsološākajām nišu ogu kultūrām pārstrādes un svaigā tirgus parametru kombinācijas ziņā.

Ogas var audzēt visos Ukrainas reģionos, izņemot Dienvidos un Transkarpatijā, kur ziemas ir pārāk siltas, sacīja Aleksandrs Jarečenko, dārzkopības institūta NAAS zinātniskā darba vietnieks. Liels mīnuss sausserža audzēšanā Ukrainā ir tas, ka šīs ogas tirgus vēl nav izveidojies.

Kopš 2018. gada beigām Ukrainā bija apmēram 50 hektāru sausseržu stādījumu. No mājražotājiem ar lieliem sausseržu stādījumiem palika tikai viens - uzņēmums Agros Vista, atzīmēja Aleksandrs Jarečenko.Pēc viņa teiktā, interesanta situācija tirgū attīstīsies ar sausserdiem. Tātad Ukraina parasti ogu audzēšanā seko Polijas pēdām. Tagad Polijā ir 2000 hektāru sausseržu stādījumu, un nākamajos gados Polijas ogu ražotāji būs spiesti iesaistīties tās mārketingā.Visticamāk, šeit Ukraina atkārtos Polijas pieredzi un sāks strādāt pie sausserža mārketinga, sacīja Aleksandrs Jarečenko. Iepriekš tika ziņots, ka augļu un ogu kopējā bruto raža 2018. gadā palielinājās par 60%. Būtībā tik augsts rādītājs tika sasniegts, pateicoties pagājušā gada rekordlielai ābolu ražai.