Liellopu gaļas ražošana Apvienotajā Karalistē šogad samazināsies par 3,5% līdz 880 000 tonnām, un lopkopība turpinās samazināties, teikts Apvienotās Karalistes Lauksaimniecības un dārzkopības attīstības padomes apakšnodaļā (AHDB Beef and Lamb).

Tiek prognozēts, ka reģistrēto teļu skaits atkal samazināsies pēc krituma par 48 000 mērķiem pagājušajā gadā. Paredzams, ka tas ietekmēs liellopu gaļas ražošanu kopš jūnija.

Sākot gadu ar cenu 10 pensu par kilogramu, kas ir zemāka nekā 2018. gadā, liellopu gaļas sezonālo pavasara kritumu pastiprināja Brexit nenoteiktība un kaušanas, īpaši teles, pieaugums, kas izraisīja strauju cenu kritumu no februāra sākuma līdz marta vidum.

Lai arī kopš tā laika cenas ir pieaugušas, tās joprojām nav tikušas galā ar pagājušā gada līmeni, taču beidzot ir sasniegušas piecu gadu vidējo līmeni.

Kaut arī piedāvājums samazinās, ir vērojams arī iekšzemes pieprasījums. Patērētāji svaigai un saldētai liellopu gaļai šā gada pirmajā ceturksnī iztērēja 536 miljonus sterliņu mārciņu, kas ir par 5% mazāk nekā 2018. gada janvārī-martā.

Bija gaidāms, ka šogad liemeņu svars samazināsies, jo nokauj vairāk sieviešu un palielināsies piena daudzums ganāmpulkā. Neskatoties uz to, viņš nedaudz pieauga, jo pagājušajā gadā barības trūkums izraisīja lopbarības koncentrāta palielināšanos.

Paredzams, ka ilgtermiņā liemeņu svars samazināsies, jo piena ganāmpulkā ir lielāks ieguldījums, kā arī palielinās liellopu īpatsvars.