Krievijas pārtikas tirgus analītiķi pagājušajā nedēļā publiskoja informāciju par inflāciju. Tātad, tiek ziņots, ka iknedēļas cenu pieaugums uzkrājumiem vietējās tirdzniecības grīdās saglabājas nesen izveidotajā līmenī - 0,1%.
Ja iedziļināties detaļās, tad, pirmkārt, jāpiebilst, ka aprīļa pēdējā nedēļā un 2019. gada maija pirmajās dienās dārgākie ir gaļas produkti, piena un konditorejas izstrādājumi.
Piemēram, ja mēs runājam par gaļu, pēdējās nedēļas laikā cūkgaļas cena palielinājās par 0,7%. Jēra cenas pieaugums nepārsniedza 0,4% līmeni. Liellopu gaļa ir kļuvusi dārgāka par 0,2%. Krievijas patērētājam nedaudz dārgākas kļuva rīsi (pirms nedēļas tas bija lētāks par 0,3%), prosa (nedēļas cena palielinājās par 1,1%) un rudzu maize (0,2%).Ar ievārījumu pildītas karameles šodien krieviem maksā par 0,3% vairāk nekā pirms nedēļas, kā arī cepumi un šokolādes, par kurām viņi tagad maksā par 0,2% vairāk nekā pagājušās nedēļas vidū. Margarīna cenu zīme pieauga par 0,3%, un saldētu zivju cena pieauga par 0,2%.
Bet jāatzīmē, ka dažu pārtikas produktu cenas ir kļuvušas zemākas. Un šeit jūs varat pieminēt vistas olas, kuras šodien ir kļuvušas lētākas par 0,7%, salīdzinot ar pagājušo nedēļu, kā arī vistas un granulētu cukuru (to izmaksas tirgū samazinājās par 0,3%).Visaktīvākais ir augļu, dārzeņu un dārzeņu cenu pieaugums. Vidēji šī produkta cena ir palielinājusies par 0,9%, salīdzinot ar iepriekšējo nedēļu.