Kopš 2019. gada pirmajām dienām maizes cenu kāpums ir turpinājies un ir saistīts ar vispārēju cenu pieaugumu produktiem, no kuriem tas tiek gatavots, ziņo Ukrainas Valsts statistikas dienests.
Pārbaudiet
Milti, olas, cukurs, tauki un degviela kļūst dārgāki. Šāds cenu pieaugums var tikai ietekmēt maizes izstrādājumu izmaksas.
Pēc ekspertu domām, šo nozari raksturo vispārējs maizes ražošanas palēnināšanās, kas notiek jau desmit gadus. Tirgus dalībnieki šādu preču samazinājumu nepamana. Tas ir saistīts ar faktu, ka daudzi produktu ražotāji nodarbojas ar ēnu biznesu. Tajā pašā laikā tirgus jauda katru gadu tiek samazināta par 5-10%.
Eksperti prognozē pašreizējās dinamikas turpmāku saglabāšanu. Maizes tirgū arvien mazāk būs, jo samazinās pieprasījums pēc tās un samazināsies valsts iedzīvotāju skaits.
Iepriekš tika ziņots, ka Kijevā maizes kvalitāte ir ievērojami pazeminājusies. Kyivkhleb vadība to izskaidroja ar to, ka tagad Ukrainā absolūti nav labu miltu. Miltu malšanas uzņēmumi ārzemēs pārdeva augstas kvalitātes miltus, un paši sev labākos krājumus neatstāja. Tā kā milti ir galvenā maizes cepšanas sastāvdaļa, tā kvalitāte ietekmē galaproduktu.