Bietes Krievijas tirdzniecības stāvos katru dienu kļūst arvien dārgākas. Piemēram, pirms nedēļas šī sakņu kultūra krieviem maksāja par 8% lētāk nekā šodien. Un tas neskatoties uz to, ka 2019. gada pirmajās dienās pārdevēji nedaudz samazināja cukurbiešu cenas, lai piesaistītu pircēja uzmanību un mudinātu viņu iegādāties šo produktu.

“Triks bija veiksmīgs - pircēji pastiprinājās, pieprasījums auga. Un šeit pārdevēji atkal paaugstināja sakņu kultūru izmaksas, - situāciju komentē tirgus analītiķi. "Un tagad viņi to dara ar apskaužamu regularitāti, jo bietes noliktavās neiznīcīgi izbeidzas un jaunā ražas sezona vēl ir tālu."

Tā rezultātā šodien Krievijas tirgos un veikalos boršča un vinaigrette galvenā sastāvdaļa patērētājiem maksā vidēji 13-14 rubļus. Produkta kilograma augšējā robeža sasniedz 16 rubļus, zemākā - 10: gradācija ir atkarīga no audzēšanas un pārdošanas reģiona, no partijas šķirnes, kvalitātes un apjoma. Pagājušajā nedēļā krievi nopirka bietes vidēji par 9 rubļiem par kilogramu.