Ilgtermiņa zinātniskie pētījumi ļāva iegūt baklažānu šķirnes un hibrīdus, kas ir izturīgi pret straujām temperatūras izmaiņām un nav vajadzīgas augsnes sastāvam. Pareizi īstenojot katru dārzeņu ražas audzēšanas posmu, jūs varat iegūt labu ražu. Rakstā sniegta pilnīga informācija par baklažānu šķirni Melnais skaists, kurš lieliski sevi pierādījis starp lauksaimniecības entuziastiem.
Baklažānu stāsts Melns glīts
Darbs pie jaunas šķirnes izstrādes tika veikts kopš pagājušā gadsimta vidus, un 2003. gadā Agrofirm Search LLC (Krievija) selekcionāri pabeidza testus. 2006. gadā šķirne Black Beauty tika iekļauta selekcijas sasniegumu valsts reģistrācijā.
Vai jūs zināt Eiropā baklažānu kā dārzeņu kultūru sāka patērēt 18. gadsimtā. Iepriekš augu izmantoja tikai dekoratīviem un medicīniskiem nolūkiem.
Šķirnes apraksts un īpašības
Baklažānu melnais glīts nav hibrīds (atrodams daudzos avotos), tā ir rūpnieciska vidēja termiņa šķirne, kas paredzēta audzēšanai atklātā zemē privātās saimniecībās, bet ko var audzēt siltumnīcā. Sākotnēji ieteicams audzēšanai Ziemeļkaukāza un Centrālās Melnās zemes reģionos.Stādi tiek stādīti atklātā zemē (reģionos ar stabilu siltu klimatu, ir pieļaujama sēšana ar sēklām): krūmi intensīvi aug, paliekot kompakti (daļēji izplatoties, auga augstums aptuveni 70 cm).
Stublāji ir nokrāsoti ceriņā vai zilganā krāsā - tas ir atkarīgs no augsnes skābuma, lapas ir zaļas, vidēja lieluma ar sakņotām malām. Šķirne ir starpsezonā, tuvāk vēlai - atkarībā no klimatiskajiem apstākļiem. Produktivitāte ir no 5 līdz 9 kg uz kvadrātmetru.
Baklažānu augļi ir tumši purpursarkanā, gandrīz melnā krāsā, bumbierveida, iegareni, apmēram 20 cm gari.Dārzeņa svars ir aptuveni 150-200 g. Celulozes krāsa ir krēmīga, sēklas ir mazas. Augļos, kas nav pārgatavojušies, rūgtuma nav.
Jauniem augļiem ir smalka, blīva mīkstuma tekstūra, plāna miza. Ieteicams tos lietot bez papildu mērcēšanas sālsūdenī un ar minimālu termisko apstrādi.
Noteikumi stādu audzēšanai un kopšanai
Baklažāni ir kaprīza dārzeņu kultūra. Stingra darbību secība un ieteikumu ievērošana katrā šāda veida solārija audzēšanas posmā garantē labu ražu.
Sēklu sagatavošana stādiem
Sēklas ir jāšķiro un jāveic profilaktiskā dezinfekcija. Ir svarīgi novērst augu inficēšanās risku ar sēnīšu un vīrusu infekcijām, kuru izraisītājus var atrast uz sēklu virsmas.
Svarīgi! Sēklām, kas iegādātas specializētajos veikalos un iesaiņotas atbilstoši selektīvajai kontrolei, nav nepieciešama papildu dezinfekcija.
Šim nolūkam materiālu ievieto piesātinātā kālija permanganāta šķīdumā un inkubē tajā pusstundu, pēc tam to mazgā ar ūdeni.Tālāk ieteicams stimulēt dīgtspēju. Šim nolūkam sēklas ievieto dabīgā stimulanta šķīdumā, piemēram, nātrija humātā (saskaņā ar lietošanas instrukcijām), vai koksnes pelnu šķīdumā (2 ēd.k. uz 1 litru karsta ūdens, infūziju uz vienu dienu). Šiem nolūkiem izmanto arī alvejas ūdens ekstraktu (proporcija 1:10).
Kapacitātes izvēle
Baklažānu stādiem ir vāja sakņu sistēma, kas transplantācijas laikā ir viegli bojāta, tāpēc sēklas ieteicams nekavējoties stādīt atsevišķos traukos, izslēdzot turpmāku novākšanu.
Tas var būt:
- speciāli podi stādiem;
- kūdras podi;
- apakšā izgatavotas lielas vienreizējās brilles ar kanalizācijas caurumiem.
Augsnes sagatavošana
Baklažānu stādu audzēšanai paredzēta augsne nedrīkst būt skāba, irdena, bagātināta ar barības vielām un mikroelementiem. Veikalā varat iegādāties īpašus grunti solanaceous dārzeņiem. Viņu neapšaubāmā priekšrocība ir līdzsvarots sastāvs, garantija par patogēnu neesamību, mēslošanas līdzekļu klātbūtni.
Arī augsne stādīšanai tiek sagatavota neatkarīgi, ievērojot šādas proporcijas:
- 2 daļas mēslu vai komposta humusa;
- 1 daļa kūdras;
- 0,5 daļas sapuvušās zāģu skaidas;
- 0,5 daļas rupjas smiltis (ja māla augsne).
Jūs varat izmantot augsni no dārza, kur pirms tam auga kāposti vai gurķi.
Sēj sēklas
- Nav ieteicams sēt sausas sēklas, jo dīgšana var ilgt līdz 25 dienām, un dīgtspējas risks ir ļoti augsts. Sēklas ievieto mitrā drānā, iesaiņo ar plastmasas iesaiņojumu, lai izvairītos no izžūšanas, un atstāj 5 dienas siltā vietā, līdz parādās mazs asns.
- Pēc asnu parādīšanās vienā sagatavotā traukā ar augsni (2 stundas pirms stādīšanas augsni izkaisa ar vāju siltu kālija permanganāta šķīdumu), 2-3 sēklas novieto pietiekamā attālumā viens no otra līdz 2 cm dziļumam.
- Pēc stādīšanas sēklas pārkaisa ar plānu, vaļēju zemes kārtu, nedaudz sablīvē. Laistīšana nav nepieciešama.
- Stikli ir pārklāti ar plastmasas iesaiņojumu, lai siltumnīcas iekšienē temperatūra nenokristu zemāk par + 25 ° C.
- Stādu veidošanās un augšanas procesā tiek nogriezti vājāki augi, atstājiet vienu.
Svarīgi! Stingri aizliegts sēklas novietot uz atvērtas sildīšanas baterijas - no pārkaršanas tās izžūs un neizdīgst.
Laistīšana
- Baklažānu stādi ir ļoti prasīgi attiecībā uz laistīšanu. Jāatceras, ka stādu stublāju koksnīgums ir tiešas sekas mitruma trūkumam augsnē, iespējamā raža tiks samazināta. Pārmērīgs mitrums veicina sēnīšu slimību rašanos, puvi.
- Augu laistīšanai vajadzētu būt no rīta (vakarā, augšana tiek aktivizēta), apmēram reizi 5 dienās. Apūdeņošanai ūdeni izmanto istabas temperatūrā, filtrē, bez hlora piemaisījumiem. Pirmajos trīs, lai parādītos asni, nav ieteicams laistīt.
- Ja stādi atrodas telpā ar zemu mitrumu un augstu temperatūru, augus dzirdina biežāk (ik pēc 3-4 dienām), pēc tam viņi ļoti uzmanīgi atslābina augsni, baidoties no sakņu bojājumiem.
- Sakarā ar lēno sakņu sistēmas veidošanos ūdens tiek uzklāts tieši zem saknes.
Temperatūras režīms
Baklažāni ir siltumu mīloša dārzeņu kultūra, īpaši jutīga pret temperatūras izmaiņām augšanas posmā. Attiecīgi ir svarīgi nodrošināt, lai dienas laikā telpā temperatūra nebūtu zemāka par + 18 ° C, naktī - + 16 ° C.
Pie norādītajiem temperatūras indikatoriem pirms stādīšanas atklātā zemē notiek nepieciešamo augu sacietēšana. Tiek uzskatīts, ka optimālais temperatūras diapazons ir no + 23 ° С līdz + 25 ° С.
Virsējā mērce
Pirmo virsējo apstrādi veic ar minerālmēsliem divas nedēļas pēc stādus pārstādīšanas plašākā podā (pēc pirmo divu īsto lapu parādīšanās), piemēram:
- "Kemira universālis", "Šķīdums", nitrofoska - 1 stunda uz 5 litriem ūdens;
- “Ideāls” - 1 vāciņš uz 1 litru ūdens;
- “Efekts” - 1 stunda uz 1 litru ūdens.
Pēdējie divi mēslošanas līdzekļi satur augšanas humusvielas.
Otro virsējo pārsēju veic bez neveiksmēm, izmantojot fosforu un kāliju.
Ieteicams mājās pagatavot šādu sastāvdaļu maisījumu:
- amonija nitrāts - 0,5 g;
- superfosfāts - 1,5 g;
- kālija sulfāts - 1 g;
- ūdens - 1 litrs.
Ja nepieciešams, izveidojiet nelielu daudzumu organisko mēslojumu, piemēram, Biohumus, Biosad, vāju putnu izkārnījumu šķīdumu.Barošana, tāpat kā laistīšana, tiek veikta tieši zem auga saknes. Izvairieties no saskares ar lapām apdegumu riska dēļ.
Apgaismojums
Dienasgaismas deficīts nelabvēlīgi ietekmē augošos augus. Viņi stiepjas, kāts kļūst plānāks, lapas kļūst mazākas vai pilnīgi pārstāj augt, pumpuri veidojas vēlu. Lai izvairītos no iepriekšminētajām negatīvajām sekām, podi tiek novietoti uz palodzes maksimālam apgaismojumam.
Papildus dabiskajam apgaismojumam ir nepieciešams rūpēties par papildu apgaismojuma avotiem, jo baklažānu stādu pilnīgai attīstībai tas prasa 14 stundas gaismas dienas. Tas var būt dienasgaismas spuldzes, fitolampas (diožu lampas), nātrija lampas.
Stādu stādīšanas noteikumi
Transplantācija ir sāpīga procedūra augiem, īpaši no mājas uz atklātu zemi.
Svarīgi! Ja laiks ir saulains, stādus labāk pārstādīt vakarā, ar mākoņainiem no rīta.
Lai samazinātu transplantācijas iespējamās negatīvās sekas, jāievēro daži noteikumi:
- Dažas dienas pirms plānotā transplantācijas datuma stādus pārstāj laistīt, un stundu pirms stādīšanas atklātā zemē tie tiek bagātīgi izšļakstīti ar ūdeni, lai, noņemot no stādīšanas spējas, zemes gabaliņš nesadruptu. Augi kūdras podos tiek nolaisti sagatavotajā grēdas caurumā, tos nenoņemot no tvertnes.
- Augu no plastmasas trauka uzmanīgi jānoņem, turot auga kātu starp rādītājpirkstu un vidējiem pirkstiem; ar otro roku konteiners ir jāpagriež, vienlaikus velkot trauku pret sevi. Pēc stādu ieguves, turot zemes gabalu, ātri novietojiet augu ļoti mitrā caurumā dārzā.
- Termiņš Black Prince baklažānu stādīšanai atklātā zemē ir no sākuma līdz jūnija vidum.
Kopšanas līdzekļi
Pamatnoteikumi rūpēm par Black Beauty baklažānu šķirnēm praktiski neatšķiras no minētās dārzeņu kultūras vispārīgajiem lauksaimniecības tehnoloģijas noteikumiem.
Tomēr jāņem vērā dažas šķirnes iezīmes:
- Kad stādi tiek novietoti atklātā zemē, ieteicams to vienu vai divas nedēļas pārklāt ar plēvi, jo strauja temperatūras pazemināšanās kaitē trauslajiem stādiem. Kultūra ir ļoti prasīga gaismai, tāpēc pārklājuma materiālu dienas laikā neizmanto.
- Pēc pārstādīšanas ieteicams pāris nedēļas nelaistīt augus, bet tos uzmanīgi izsmidzināt, laiku pa laikam pievienojot ūdenim urīnvielu.
- Pēc tam, kad stādi kļūst stiprāki, zem saknes regulāri laistīt ar ūdeni + 25 ° C temperatūrā, izvairoties no augsnes pārmērīgas mitrināšanas. Auksts ūdens palēnina augu augšanu. Pēc tam, kad augļi ir izveidojušies, jūs varat laistīt krūmus no augšas (ar manuālu laistīšanas kannu).
- Skaists melnais vīrs ir augsts augs, tāpēc jums ir jāsaspiež krūma augšdaļa, kad kāta augstums sasniedz aptuveni 20 cm (maksimālais - 35 cm). Bez neveiksmēm lapas un sānu procesi tiek noņemti pirms pirmās filiāles. Tas ir nepieciešams spēcīga auga un pilnvērtīgu augļu veidošanai.
Dārzeņu mēslošanu trīs reizes sezonā veic ar minerālmēslu un organisko (kūtsmēslu vai putnu mēslu šķīdumu) mēslošanas līdzekļiem:
- pirmās - 10 dienas pēc stādu pārstādīšanas atklātā zemē;
- otrais - pat 10 dienas pēc pirmās barošanas;
- trešais - aktīvās augļošanas sākumā.
Regulāra ravēšana un nomīšana ir nepieciešama attīstītu padoto sakņu veidošanai.
Slimības un kaitēkļu ārstēšana
Apstrāde ar ķīmiskiem savienojumiem tiek veikta tikai pirms augu ziedēšanas.Cīņa pret augu slimībām un kaitēkļiem ietver lapu, stublāju un augšanas augsnes apstrādi.
Narkotikas ir sadalītas trīs galvenajās grupās:
- Ķīmiskās vielas Tie dod ātru rezultātu, bet ir toksiski. Viņiem ir iespēja uzkrāties augļos, negatīvi ietekmēt cilvēku veselību.
- Bioķīmiskie preparāti - Negatīvi neietekmē cilvēku veselību, ir nekaitīgs augiem, dzīvniekiem, kukaiņiem. Tomēr tiem nepieciešama pastāvīga regulāra lietošana - vienreizēja lietošana nav efektīva.
- Tautas aizsardzības līdzekļi - zāļu un augu novārījumi, uzlējumi, kas kaitīgi ietekmē slimības un kaitēkļus.
Baklažāni Melns, skaists cilvēks ir mazāk pakļauts slimībām, salīdzinot ar citām šķirnēm, galvenais ir ievērot pareizu augu audzēšanu, lai nebūtu priekšnoteikumu slimībām. Ir svarīgi neļaut zaļajai masai sabiezēt, ievērot laistīšanas un apgaismojuma režīmu, regulāri nezāļot, sakratīt un sakult augus.
Visbiežāk šķirne ir uzņēmīga pret melnu kāju slimību, cīņā pret kuru palīdz balinātājs.
Bet kaitēkļi - Kolorādo kartupeļu vabole, gliemeži un lācis - nopietnus draudus skaistajam melnādainajam. Kolorādo kartupeļu vabole tiek novākta ar rokām, divas reizes dienā - no rīta un vakarā, ar krūmiem pārkaisa krūmus. Garšvielas ar asu aromātu atbrīvo slotiņas: augi jāapstrādā ar smalku sinepju vai melno piparu pulveri.
Slazdi palīdz cīnīties ar lāci - pudele ar šauru kaklu tiek aprakta zemē, un tajās ielej nelielu daudzumu alus. Apiņu dzēriena smarža piesaista lāci, tas iekrīt slazdā un nevar no tā izkļūt. Kaitēkļu augi ar pikantu un asu smaku - vērmeles, ķiploku dzinumi, kliņģerītes, tagetis (kliņģerītes) labi atvaira kaitēkļus.
Ražas novākšana un novākšana
- Baklažānu augļus ievākt ieteicams, sasniedzot šķirnei atbilstošu izmēru. Melnajam skaistajam tas ir 20 cm. Dārzeņiem jābūt elastīgiem, kad tos nospiež, ar gludu, glancētu, gandrīz melnas krāsas miziņu.
- Ražas novākšanu veic sausā laikā, no rīta. Pirms uzglabāšanas nav ieteicams mazgāt augļus.
- Baklažāni Melni skaisti, audzēti, netraucējot lauksaimniecības tehnoloģiju metodēm, ir ar plānu mizu, smalku smalkgraudainu mīkstumu, rūgtuma nav. Ēdienu gatavošanā tos izmanto bez papildu apstrādes (mērcēšanas, sasaldēšanas), kas palielina garšu un uzturvērtību.
Svarīgi! Termiskā apstrāde neiznīcina baklažānu barības vielas atšķirībā no vairuma dārzeņu, tāpēc tas ir tik vērtīgs uztura uzturā.
Baklažāni melni skaisti - prasa rūpību un prasa pastāvīgu dārznieka uzmanību, tomēr visi centieni tiks atalgoti, kad krūmos parādīsies tumši violeti spīdīgi augļi.