Ukrainā pieaug pieprasījums pēc augstas kvalitātes burkāniem, kurus paši tirgus dalībnieki dēvē par steigu, sacīja EastFruit analītiķi. Palielinātās pārdošanas likmes ļauj cenām vēl vairāk paaugstināties.
Kopš šīs nedēļas sākuma burkānu cena ir palielinājusies par 27%. Tirgojamo burkānu krājumi un labā kvalitāte saimniecībās strauji noplicinās, un mazumtirdzniecības ķēžu un vairumtirdzniecības uzņēmumu pieprasījums pēc produktiem turpina pieaugt.
Tas stimulē sakņu kultūru cenu pieaugumu. Zemas kvalitātes burkānu piedāvājumu kļūst arvien mazāk, kas arī atbalsta cenu pieaugumu. Pagājušajā gadā līdzīgu situāciju piedzīvoja burkānu tirgus Ukrainā.Ir vērts atzīmēt, ka 2018. gadā kvalitatīvu burkānu cena bija par aptuveni 20% augstāka nekā šodien. Atgādiniet, ka pagājušā gada aprīļa pirmajās dienās burkānu cena bieži sasniedza atzīmi 10 UAH / kg.
Informācijai - Ukrainas tirgos sadārdzinās ne tikai burkāni, bet arī zaļumi. Martā tā tūlīt kļuva dārgāka par 19%. Dārgākais bija baziliks. Viņam tirgotāji prasa 450 UAH / kg, kas ir līdzvērtīgi USD 16,7 / kg.